순창군
황토열매마을외할머니레시피 (순창 집고추장)
장류의 고장 순창에서 고추장을 직접 만들어 볼 수 있는 체험
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운영시기
상시 ( 일, 수, 목, 금, 토 )
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체험인원
최소 4명 / 최대 20명
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소요시간
2시간
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이용료
20,000원
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쿠폰
체크포인트
- 발효의 고장 순창에서 나온 식재료를 이용
- 외할머니의 레시피로 만드는 체험
상세소개
맑은 환경과 발효에 최적화된 고장 ‘순창’에서 만드는 고추장 체험은 특별한 시간을 선사해줍니다.
황토열매마을에서는 순창에서 직접 생산한 조청, 메주가루, 고추가루, 양파즙과 미네랄이 풍부한 함초소금을 사용하여 특별한 맛을 지닙니다.
체험 정보
- 유의사항
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방역에 최선을 다하기는 하나 시골마을 특성상 벌레가 많습니다. 어린이는 보호자와 동행합니다.
