완주군
도계마을전통두부만들기
두부만드는 과정을 알고 콩의 영양과 효능에 대해 알아요.
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운영시기
상시 (주중)
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체험인원
최소 20명 / 최대 60명
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소요시간
60분
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이용료
13,000원
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쿠폰
체크포인트
- 도계 마을에서 생산되는 콩으로 두부를 만들어 보세요.
- 전통방식 맷돌을 돌려보고 두부를 만들 수 있습니다.
- 조미료를 첨가하지 않고, 간수와 콩만을 이용해 만듭니다.
상세소개
저희 마을 체험장입니다.
깨끗하게 관리 하고 있어요 .
안심하고 체험하러 와주세요.
두부는 식물성 단백질로 건강식품입니다.
유럽에서도 건강식품으로 많이 알려져 있습니다.
콩의 여러 가지 종류에 대해 배웁니다.
콩이 자라는 과정, 두부가 만들어지는 과정, 두부의 발전사를 이해할 수 있습니다.
전통 방식으로 직접 맷돌을 돌려 두부를 만들고, 선조들의 지해를 엿볼 수 있습니다.
콩에 들어있는 영양성분이 우리의 몸에 이로운 점을 알 수 있습니다.
직접 만든 두부와 시판되는 두부의 차이점을 느낄 수 있습니다.
콩, 맷돌, 위생모 등 체험 재료를 준비해주세요.
강사님의 설명을 듣고 맷돌을 돌려요.
두부를 틀에 붓고, 두부를 만들어요.
만들어진 두부를 포장해요.
체험 정보
- 준비물
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위생모, 앞치마
- 유의사항
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뜨거운 콩물에 데이지 않도록 주의해야합니다.
판매자정보
예약/이용안내
※ 체험 상품 특성 상 최소 운영조건 인원 미충족 시 예약이 취소될 수 있음을 양해부탁드립니다.
재료 준비가 필요하므로 예약 후 꼭 전화주세요.
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