군산시
농업회사법인주식회사만나과일청 만들기
그냥 먹어도 맛있는 과일을 더욱 맛있게 만드는 방법
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운영시기
상시 (매일)
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체험인원
최소 4명 / 최대 40명
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소요시간
50분
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이용료
16,500원
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쿠폰
체크포인트
- 상큼한 과일로 청을 만들어 보세요
- 담아 놓은 청으로 시원하게 한잔 하세요
상세소개
계절이 변해도 변하지 않는 청만들기
#아름다운 빛깔의 과일 청만들기
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오래두고 먹고 싶은 과일은 청으로 만들어보세요
잘익은 과일 한입 베어물면 그 상큼함에 입안에 퍼져 피곤함이 사라집니다. 하지만 과일의 가장 큰 단점은 금방 상하고 물러지는 점이 있습니다.
이런 잘익은 싱싱한 과일을 오랜시간 두고 두고 먹을수 있게 하는 가장 좋은 방법은 과일 청을 만들어 놓는겁니다.
만들어진 청은 탄산수에 타서 먹으면 맛있는 과일 음료가 되고 성인인 경우 술에 타서 먹으면 맛있는 칵테일로 맛볼수 있습니다.
저희 “군산 하늘딸기마을”에서 생산되는 다양한 과일로 청만들기 체험을 즐겨보세요.
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아이들이 좋아하는 체험
과일청은 만드는 과정이 재미있고 쉬워서 아이들이 좋아합니다.
맛 또한 좋아서 내가 만든 과일청을 먹는다는 자부심이 있어 아이들이 더욱 좋아하는 체험입니다.
주의 사항
- 체험일정은 일정하지 않아요. 꼭 연락주세요.
- 과일은 수확기가 있어요. 그때 마다 청재료가 달라 질 수 있습니다.
달콤한 과일 청만들기 진행 방법
1. 계절에 따른 수확되는 과일의 설명을 듣고 체험을 진행해 보세요. 체험은 간단하지만 순서를 잘 따라 해야 맛있는 청을 만들 수 있습니다.
2. 칼을 이용하여 준비된 재료를 손질해 보세요. 나중에 한입에 먹기 편하게 너무 크지 않는 사이즈로 손질해 주세요.
3. 설탕과 과일을 한곳에 모아 설탕이 녹을때 까지 잘 저어 주면서 녹여주세요. 불을 사용하지 않고 과일의 과즙으로만 녹여야 잼이되지 않고 청을 만들 수 있습니다.
4. 설탕이 잘 녹으면 준비된 용기에 옴겨 담아주세요. *청을 옴겨담고 설탕이 완벽하게 녹을때까지 냉장 보관해주세요.
체험 정보
- 유의사항
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체험일정은 일정하지 않아요 꼭 연락주세요
