체크포인트
- 상큼하고 달코한 레몬청으로 오늘도 행복한 하루되세요
- 농장에서 바로 수확해 바로 만들어 너무 싱싱합니다.
- 완제품 만들어서 그냥 집으로 가져가 가시면 됩니다.
상세소개
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국내산 레몬을 이용한 수제 레몬청만들기
더자람에서 키우는 레몬은 국내에서 자체 개발한 “제라몬”이라는 레몬 품종을 키우고 있으며
국내 기후에 알맞고 기존 품종보다 산 함량이 기존 품종보다 1% 이상 높고 향이 풍부합니다.
새콤하고 달콤한 레몬청을 담아 탄산수에 타서 드시면 너무 좋아요
또 레몬은 피로를 풀어주고 스트레스에 좋다고 하니 자주 먹는 음료중 하나죠
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집에서 만들기 힘든 레몬청
레몬청 좋은건 다 아는데 집에서 만들기 까다롭고 만들다보면 끈적거리고 완료가 되면 청소까지 해야해서 귀찮아 많은 사람들이 포기 하기 되죠
이제 저희 더자람에서 직접 레몬을 수확하고 오셔서 쉽게 만들어보세요.
시큼하고 달콤한 레몬청 만들기 진행 방법
1. 실제로 나무에 열린 레몬을 볼 수 있는 기회가 얼마나 있을까요? 레몬의 설명을 듣고 직접 나무에 열린 레몬을 수확 할 수 있습니다. *레몬이 꼭 노란색만 따지 않아도 괜찬습니다.
2. 수확한 레몬과 청을 담기 위한 재료들을 보고 강사님이 설명해주시는 순서와 유의사항을 경청해 주세요.
3. 레몬을 직접 칼을 사용하여 얇게 잘라주세요. 레몬을 자르다 보면 시큼한 향기가 주변을 가득 채워갑니다.
4. 청을 만들기 위해 레몬과 설탕을 한곳에 모아 잘 섞어 주세요. 레몬의 과즙으로 설탕이 녹을때 까지 잘 저어주세요. *설탕이 잘 녹지 않으면 레몬 한개를 과즙만 따로 짜서 녹여주세요.
5. 잘 녹은 레몬청을 보관용기에 차곡차곡 쌓아가며 넣어주세요. *보기 좋은 떡이 맛도 좋습니다.
체험 정보
- 유의사항
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레몬을 수확해야해서 예약전 전화주세요
판매자정보
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