체크포인트
- 생강으로 유명한 봉동 생강으로 만들어요
- 환절기 감기에 대비해 미리 만들어 보세요
상세소개
1,200년의 역사가 있는 봉동 생강
봉동에서 생강을 재배한지 약 1,200년정도가 됐을 정도로 믿고 먹을 수 있는 지역 특산물로 유명하며, 긴 세월 동안 국민의 건강과 생명을 지켜왔습니다.
특히, 생강은 약용으로 또 식용으로 다양하게 사용되고 있고 우리나라에서 사랑 받는 농산물입니다.
임금님 진상품 “봉동생강”
조선 시대 임금님께 진상하던 고급 특산물이었습니다.
사실 어릴땐 생강이 비싸서 일반인들은 먹을 엄두를 못 내던 특산물 중 하나 였지만 지금은 재배 기술도 좋아짐에 따라 생산량이 증가해서 누구나 쉽게 접할 수 있습니다.
다양하게 즐길 수 있는 생강청
다들 아시겠지만 생강의 가장 특징 중 하나가 감기에 좋고 요리에 넣으면 잡내를 잡아주는 역할을 합니다. 특히 환절기나 겨울 등 감기가 많이 걸리는 계절에는 따뜻한 생강차 한잔이면 몸을 따뜻하게 해주어 너무 좋습니다.
전문가가 맛있게 만들어 드립니다.
집에서 생강청 만들기는 생각보다 쉽지 않아요. 씻고, 다듬고, 썰고, 설탕은 얼마나 넣어야 할지 체험을 통해 만드는법과 보관방법 맛있게 먹는 방법까지 자세하게 알려드립니다. 전문가와 함께 올겨울, 심한 감기가 들기 전에 생강청 한번 만들어 보세요.
체험 정보
- 포함사항
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생강청 500g
- 유의사항
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예약 후 꼭 전화로 협의해주세요
서두생강골마을은 옛날부터 인심이 후덕하고 부지런한 마을로 소문이 자자한 향긋한 생강 내음이 가득한 마을입니다.
