남원시
요천다슬기마을쑥인절미만들기
청정지역 유기농산품을 이용하여 전통음식 쑥인절미 만들기 체험
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운영시기
상시 (매일)
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체험인원
최소 8명 / 최대 60명
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소요시간
60분
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이용료
20,000원
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쿠폰
체크포인트
- 유기농 재배 농산품
- 조상의 얼이 깃든 전통음식
- 맛있는 건강 영양식
상세소개
쑥인절미만들기
상세소개
* 준 비 물> 쑥인절미 체험키트 준비(찰쌀떡반죽, 콩고물, 도마, 칼, 앞치마, 위생장갑, 떡담을 용기, 종이가방)
* 체험순서> 탁자위에 비닐 깔기-도마와 칼을 인원수대로 준비-앞치마와 위생장갑 착용-도마위에 콩고물 뿌리기-
콩고물 위에 1인용 찹쌀떡 반죽 올리기-콩고물 바르기-손으로 납작하게 펴기-칼로 길게 자르기-먹기좋은 크기로 자르기
자른 떡에 콩고물 골고루 묻히기 -용기에 담기-종이가방에 담기
* 마무리> 주변정리-청소 -소감발표 -기념사진 촬영
* 귀가
체험 정보
- 준비물
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쑥, 찹쌀(키트), 콩고물, 도마, 칼, 위생장갑, 앞치마, 떡담는 용기, 종이가방, 마스크(개인별 준비)
- 포함사항
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개인 준비물(마스크)
- 유의사항
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칼 사용시 안전 유의, 마스크 사용 필수
