체크포인트
- 허브텃밭에서 무농약으로 자라는 채소를 수확하여 건강한 샌드위치를 만듭니다.
- 안전한 먹거리는 나의 건강을 책임진다는 사실을 다시 깨닫게 됩니다.
- 요리의 두려움보다 창의적이고 즐거운 활동으로 요리하는 기쁨을 느끼게 됩니다.
상세소개
저희 허브스팜에서는 애완닭, 애완꿩,병아리등과 허브치유텃밭정원에 있는 다양한 꽃과 식물을 감상할수 있습니다.
따뜻한 봄이 되면 여러개의 예쁜새집에서 귀여운 박새나 곤줄박이가 알을 품고 새끼를 낳아 먹이를 날라다 주는 어미새와 아빠새를 관찰할수 있습니다.
또한, 저희 동네를 지나서 편백숲으로 가볍게 산책을 떠나는데
산책할때는 전문 숲해설가의 설명을 들으며 숲이 나를 치유해주는 시간도 가져봅니다.
샌드위치재료 손질하기
계절에 맞는 신선하고 건강한 속 재료를 손질합니다. 예) 감자, 고구마, 단호박 , 찐계란
토마토자르기
텃밭에서 자란 토마토를 직접 수확하여 칼로 자릅니다.
소스로 버무리기
바질소스를 넣어 계란과 제철 구황작물을 함께 잘 버무립니다.
식빵소스 바르기
식빵 두장에 각각 소스와 쨈을 바릅니다.
순서대로 쌓기
상추, 햄, 치즈 등 준비한 맛있는 재료들을 내가 얹고 싶은 순서대로 올려 샌드위치를 완성합니다.
체험 정보
- 준비물
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모자, 벌레퇴치제, 간편복장
- 포함사항
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음료제공 (허브차 or 아메리카노 or 에이드)
- 유의사항
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계절에 따라 채소를 수확하지 못할 경우는 로컬푸드매장에서 재료를 준비하여 체험을 진행합니다.
전북 유일의 허브 가공 업체로 식물 체험장, 카페, 허브치유정원을 함께 운영하고 있습니다. 농촌의 가치를 추구하며 환경과 먹거리를 중요시하는 농촌치유체험농장입니다.
